Bonjour à tous,
Le service de santé étudiant de l’Université Paul-Valéry site du Centre du Guesclin a récemment mis en place un supermarché école, dans ses locaux, dans le but de sensibiliser les étudiants aux enjeux de la nutrition et de l’impact environnemental de l’alimentation.
Cette action vise à aider les étudiants à repérer les produits les plus bénéfiques pour la santé et l’environnement, à questionner leurs critères de choix et à identifier des alternatives plus saines, sans surcoût.
L’animation se déroule en groupes de 2 à 6 participants, encadrés par un animateur. Après une présentation de l’outil, les étudiants sont laissés en autonomie afin de réaliser leurs courses. Un temps d’échange permet ensuite de revenir sur les choix effectués. Cette initiative se déroulera le 17 février, en présence d’une stagiaire en diététique et nutrition ainsi que d’une diététicienne du Centre Hospitalier de Béziers, venant renforcer cette action de prévention.
En complément, le 12 février, une stagiaire en diététique et l’infirmière de l’Université Paul-Valéry site du Gesclin proposeront des rendez-vous personnalisés autour de la nutrition, au bureau n°106, tout au long de la journée, à destination des étudiants intéressés.
L'équipe du Centre du Guesclin